《グルメ紹介》カレーとビリヤニとチキン。超本格インド・パキスタン料理屋『ザエカ』

こんにちは。やーみんです。

今回は福岡一のカレーとビリヤニとチキンが食べれる店、『ザエカ』を紹介します。

パキスタン出身の店長、アリさんがこだわりまくった料理を提供してくれます。
2020年の食べログ百名店カレーWESTにも選出された名店です。

『ザエカ』の場所

おすすめメニュー

ビリヤーニ

看板メニューのビリヤーニ。写真ではごはんに埋まってますがチキンレッグが丸一本乗ってるボリューム満点のチキンビリヤーニです。チキンの味がしっかり米に染みていて旨味たっぷりです。
ホールのスパイスがふんだんに使われていて香りがすごいです。上手に調理されてるのでスパイスは全て食べることが出来ます。
ライタというヨーグルトベースのソースとドリンクがついて1300円です。かなり良いスパイスを使ってるみたいなので採算が取れてるのか心配になってきます。

マトンカレースペシャル

骨付きのマトンがゴロゴロ入ってるマトンカレー。やーみんがこの店で一番好きなメニューです。ナンが2枚付いてますが1枚は店長さんがおまけで付けてくれました。

マトンの味をここまで引き出してるカレーを他に食べたことがありません。マトンの旨味がこれでもかというくらいスープに溶け込んでいてジューシーで、スパイスが味を引き立てて最高です。

マトンが好きな人には是非食べてみて欲しい一品ですが、マトンの独特のにおいはかなり強いです。苦手な人は避けた方が良いと思います。

お値段は2000円とかなり高めですが、値段に見合った素晴らしい味のカレーです。

Bランチ、Cランチ

チキンとシシカバブがついたランチセットです。Bランチはナンまたはライス・ミニライス・カレー1品・シークカバブ・タンドリーチキン・サラダ・ドリンクのセットで1120円、Cランチはナンまたはライス・ミニライス・カレー2品・シークカバブ・タンドリーチキン・サラダ・ドリンクのセットで1420円です。

カレーはチキン・シーフード・豆・サグチキンから選べます。どれも美味しいですが一番おすすめなのはサグチキン。サグチキンカレーは小松菜を混ぜてる店が多いんですが、ここのはほうれん草100%で作られています。ほうれん草の味が濃厚で、スパイスの味と香りがしっかり感じられます。

Bランチ、Cランチにはチキンとシシカバブがついてきますが、ここの肉料理は絶品です。自分が知っている限りでは日本で一番の味です。食べないのはもったいないので、セットを頼むなら、肉がついてるセットを頼むのをおすすめします。

まとめ

カレー好きで福岡に住んでいるなら絶対に行った方が良い店『ザエカ』の紹介でした。
カレーはもちろん、ビリヤニやチキン・マトン料理も絶品です。